Tartinade au chocolat style nutella – sans noix et vegan!

Ici, je suis une fervente adepte du Nutella. Non mais c’est tu bon ?! Jusqu’à ce qu’on se mette à lire la longue liste d’ingrédients, en plus de l’huile de palme. Depuis cette triste découverte, il y a un peu plus de deux ans, j’ai arrêté d’acheter du Nutella. Dernièrement j’ai de gros cravings, alors j’ai concocté ma propre recette de tartinade au chocolat.

J’avais plusieurs critères en tête avant de la réaliser. D’abord, je ne voulais pas qu’elle coûte un bras (des noisettes c’est cher)! Je voulais qu’elle se réalise en très peu de temps, tsé pour les matins pressés et qu’elle ait une courte liste d’ingrédients, histoire de garder ça le plus naturel possible.

Je pense que tu peux me donner un « high-five », parce que j’ai réussi tous les critères que je m’étais donné!

J’aime la texture un peu croquante de cette tartinade en plus de ne pas être trop sucrée (comparativement à l’original)! Sans plus tarder, voici ma recette de tartinade au chocolat, sans noix et vegan.

Tartinade au chocolat style nutella – sans noix et vegan!

1 tasse
Portions

5 minutes
Préparation

5 minutes
Cuisson


Repos

 À emporter | Économique

Ingrédients

Tartinade au chocolat

1 cup of sunflower seeds
2 ½ tbsp. of cocoa
3 pinches of salt
1/3 cup of maple syrup
1 ½ tbsp. of coconut oil

Préparation

  1. Dans un poêlon à feu moyen, griller les graines de tournesol.
  2. Dans un robot mélangeur, ajouter les graines de tournesol et broyer jusqu’à l’obtention d’une poudre.
  3. Ajouter le cacao et le sel au robot mélangeur et mélanger.
  4. Ajouter le sirop d’érable, l’huile de noix de coco et mélanger jusqu’à l’obtention d’une tartinade homogène.
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