Dans mon dernier billet, je vous ai mentionné mon amour pour la nourriture de Bali. J’ai fait le tour assez brièvement mais je crois qu’il est important de mentionner que cette île est plus que gastronomique.

Je trouve ça vraiment “laid” à dire, mais mon chum et moi on est vraiment épicurien #OuachLeTerme . De la bonne bouffe, un verre de vin et des copains = nos meilleures soirées. Je veux donc vous parler de mes coups de cœur restaurants à découvrir à Bali.

Parce que passer 3 mois à manger au resto à cause du manque d’équipement adapté dans ton logis, ça ne te laisse clairement pas le choix de manger à l’extérieur… Et ça fait beaucoup d’essai de restaurants! Matin, midi et soir et (assez souvent) les cocktails d’après-midi de style happy hour. Pour être exact, j’ai testé 476 repas aux restos, répartis sur 3 mois #Lol .

THE GRASS TERRACE

C’est mon COUP DE COEUR resto de Bali. Ça a été ma place préférée pour se relaxer entre amis avec un verre pas cher (2pour1), bière à 1$…spécial du jour, etc. On y allait pour partager plusieurs plats typiques balinais mais il y a aussi toutes sortes de mets. Certains soirs, il y avait même des chanteurs/bands live. L’ambiance est super cool. Clin d’œil au popcorn gratuit un peu trop mou à cause de l’humidité mais qu’on mangeait quand même! #clindoeilclindoeil @grass_terrace_bali 

REVOLVER

À mon goût à moi, c’est le meilleur café de Séminyak. Belle petite place avec éclairage tamisé pour aller déjeuner. La nourriture était trooooppp bonne! @revolverespresso 

ONE EYED JACK

One eyed jack c’est un resto moderne japonais en plus d’être un bar à saké. On y retrouve beaucoup de plats crus sous forme de tapas ou plats à partager. J’adore le fait de pouvoir goûter à plein de choses l’instant d’un repas, donc j’étais vraiment servi à cet endroit. La bouffe nous fondait littéralement dans la bouche! Vraiment un de mes meilleurs restos à vie.  @oneeyedjack.bali 

THE LAWN CANGGU

Cette place-là c’est vraiment pour l’ambiance et la vue. Le resto est situé sur le bord de la plage. On peut s’y assoir par terre sur le tapis gazon et se la jouer style pique-nique. Nous, on y a dégusté une sangria en fin de journée en  regardant le soleil se coucher à l’horizon. J’en garde de supers beaux moments en tête. @thelawncanggu

DANDELION

J’ai vraiment trop aimé ce resto. Au Dandelion, il y a des lapins en liberté qui courent partout autour des tables!!! Ouiiii, je sais, c’est trop cute #tropmimi !!! C’est aussi une des nombreuses places où le personnel est vraiment plus qu’attentionné. Sinon, dans le menu, on peut lire le début d’une histoire et si on s’informe, le proprio vient nous raconter le reste de la blague avec beaucoup d’enthousiasme. C’était bien drôle. @dandelioncanggu

LA FAVELA, LA PLANCHA, LA LAGUNA, LA SICILIA

Ces quatre restos appartiennent au même propriétaire et honnêtement, chacun d’eux vaut le détour. Il y a tellement de choses et de détails dans les décors… C’est fou comment les concepts sont élaborés. Juste de se promener dans ces restos, je te dis, ta soirée va être faite! En plus, les plats sont vraiment excellents. @lalagunabali @lasiciliabali , @lafavelabali_ , @laplanchabali

JUST WARUNG

Il y a des restos et des warungs à Bali. Un warung ça peut signifier plein de choses; un dépanneur, un petit magasin, un restaurant… Pour moi, le meilleur warung pour manger, ça a été le Just warung. Le propriétaire est super gentil, la bouffe n’est pas chère et la vue sur la rizière est parfaite. Ce petit warung est sans prétention et nous y allions presque chaque semaine pour diner. En plus, quelques fois, le proprio nous amenait gratuitement des papayes fraichement cueillies de son jardin comme dessert. C’était super bon. @just_warung

EN BONUS, THERAPY SPA

À Bali on s’est fait faire des soins et massages vraiment souvent. Quand c’est 7$ pour un massage d’une heure, on n’hésite pas trop longtemps. Je voulais donc partager avec toi qu’au Therapy spa j’ai eu mon meilleur soin facial à vie. C’est une coche de plus que tous les autres spas qu’on a essayés. #justeaucas @therapybali 

Je pourrais continuer encore longtemps parce qu’il y a vraiment une tonne de places cools à Bali. Ces restos sont situés à Canggu et Seminyak. Ça ne veut pas dire qu’à Ubud ou par exemple, dans le sud de l’île on n’y mange pas bien. Seulement, c’est à ces endroits, personnellement, où j’ai eu les plus belles expériences.

Voilà, ce sont mes coups de cœur restos à découvrir à Bali!

Comments(2)

  • 7 septembre 2017, 4:24 am  Répondre

    Ca donne faim tout ça … Et le resto avec les lapins en liberté doit être tellement top!

    • Sparks and Bloom
      7 septembre 2017, 6:27 pm

      Tellement!

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