Pâte à tarte brisée végétalienne

J’ai mis beaucoup d’amour et de temps avant d’avoir LA recette de pâte brisée végétalienne qui me plaise, mais j’ai fini par réussir! YAY ! Elle est super facile à faire et requiert peu de temps pour la fabriquer.

Pâte à tarte brisée végétalienne

2 abaisses
Portions

5 minutes
Préparation


Cuisson

15 minutes
Repos

Se congèle | Végan | Économique

Ingrédients

Pour la pâte à tarte

1 3/4 tasses de farine tout usage
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse d’huile de coco, température pièce
7 c. à soupe d’eau glacée

Préparation

  1. Dans un bol, mettre la farine et le sel, puis mélanger.
  2. Ajoute l’huile de coco et mélange à la main pour défaire tous les petits morceaux d’huile de coco.
  3. Ajoute l’eau glacée et mélange le tout jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte homogène.
  4. Couvrir la boule de pâte d’une pellicule plastique et laisse reposer 15 minutes sur le comptoir.
  5. Abaisse la pâte sur un plan de travail fariné, jusqu’à épaisseur désirée.
  6. Et te voilà avec une pâte à tarte prête à être utilisée.
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