C’est le cœur plein d’envies que nous nous sommes envolés vers la capitale de l’Argentine. On rêvait depuis plus de 6 ans de visiter cette ville. Nous sommes passés tellement près de visiter Buenos Aires à plusieurs reprises et finalement on a changé d’idée, sans raison précise.

Mais cette fois-ci c’était pour de vrai. Nous voilà à faire le long trajet de Vancouver à Houston, Texas et puis jusqu’à Buenos Aires. On appréhendait le long vol qui avec tous les arrêts en route nous apportait à plus 26 heures de transport pour l’aller seulement !!!

Ce n’est pas un petit voyage, alors je te conseille de planifier plus d’une semaine de temps dans cette destination. Tsé question que tu ne passes pas autant de temps en vol que tu en passes au sol !

Ceci dit, notre voyage de 20 jours en Amérique du Suda débuté avec cette première destination ; Buenos Aires. HERE WE GO !

JOUR 1

NOTRE ARRIVÉE

Je vais t’épargner les détails du long vol et de la longue nuit sans sommeil ! En fait nous avons dormi 4 nuits à Buenos Aires (5 jours), mais puisque nous sommes arrivés en début d’après-midi, je te laisse deviner ce qu’on a fait du reste de la journée !

On a dormi, on s’est reposé et puis on est sorti prendre un verre au pub « On Tap », dont je te parlerai sous peu dans mon food tour de Buenos Aires

C’est ce qui explique mon titre de « itinéraire de 4 jours », puisque la première journée s’est cancellée d’elle-même !

L’HOTEL CASASUR PALERMO

Nous avons logé à l’hôtel CASASUR Palermo, qui est super bien situé, dans le quartier de Palermo. À seulement quelques pas des meilleurs restaurants et pubs, en plus de n’être qu’à 800 mètres d’une station de métro. On a adoré l’hôtel, la chambre était très propre et on avait un petit balcon pour prendre l’apéro ! Notre coup de cœur : la piscine qui nous a grandement servi tous les après-midis pour se rafraichir… Il faisait tellement chaud ! Je te conseille de louer un hôtel avec une piscine si tu prévois visiter Buenos Aires pendant l’été.

JOUR 2

PLAZA DE MAYO

Un incontournable lors de ta visite à Buenos Aires. Je dirais même que c’est un des emblèmes les plus importants de la ville. Plusieurs bâtiments importants se retrouvent autour de la place tels que : la cathédrale métropolitaine qui héberge la tombe du Général José de San Martin, le palais du gouvernement de la ville, l’ancien congrès national ainsi que la Casa Rosada dont je te parlerai sous peu. Tu peux visiter la cathédrale gratuitement et si tu as la chance d’assister au changement des gardes qui protègent la tombe du général, c’est un moment super-intéressant !

LA CASA ROSADA

La fameuse maison rose! Je devrais plutôt dire palace. C’est perché sur ce balcon que Eva Perón s’est adressée à ses supporteurs qui étaient situés sur la Plaza de Mayo. Un moment historique à Buenos Aires. Elle était d’ailleurs une vraie #GirlBoss pour son époque. Aujourd’hui la Casa Rosada est utilisée comme bureau présidentiel, même si le président n’y demeure pas. Tu peux réserver en ligne pour visiter gratuitement l’intérieur de la Casa Rosada, la fin de semaine seulement.

CENTRE CULTUREL NÉSTOR KIRCHNER

À quelques pas de la Casa Rosada se trouve le centre culturel Néstor Kirchner, qui fut rouvert en mai 2015, suite à des travaux de construction pour le transformer en musée d’art. On dit même qu’il y a une salle acoustique en son centre pouvant accueillir plus de 1800 personnes, datant de 1928. Malheureusement, lors de notre voyage le centre culturel était en construction, alors nous n’avons pas pu le visiter. Si tu as la chance de le visiter, l’entrée ainsi que quelques expositions d’art sont gratuites.

MANGER DES EMPANADAS

Un emblème de l’Argentine ! Ils sont partout ; dans les pâtisseries, les restaurants, sur le bord de l’autoroute, etc. Tu te dois de manger quelques empanadas lors de ton séjour qu’ils soient à la viande, au fromage ou encore aux légumes. On a mangé nos premières empanadas à la pâtisserie Don Blanco Pasteleria située dans le quartier de Palermo. On en a aussi dégusté de très bons, même les meilleurs du voyage, au restaurant Don Julio.

LE CIMETIÈRE DE RECOLETA

L’endroit où la riche société défunte de Buenos Aires repose en paix ! Un cimetière comme nul autre. Il est tellement bien fait, avec ses petites maisons toutes différentes les unes des autres. Il n’y a rien de macabre. Tu peux te promener pendant plusieurs heures dans les rues et partir à la recherche de tombes maintenant devenues célèbres. Cherche le couple de l’homme et la femme qui se sont haïs tout le long de leurs vies, pour enfin construire leurs pierres tombales dos à dos ! On l’a trouvé bien drôle.

JOUR 3

MARCHER DANS LA RUE DE SAN TELMO

Le quartier de San Telmo est reconnu pour ses murs aux couleurs flamboyantes, mais aussi pour ses graffitis. Profites-en pour flâner dans les rues et pour admirer la culture !

VISITER LE MARCHÉ DE SAN TELMO

On a visité le marché de San Telmo un dimanche matin. C’était voulu ! Puisque le dimanche matin les artisans remplissent les rues menant au marché. Tu peux donc magasiner sur quelques kilomètres avant d’arriver au marché. Ce que j’ai bien aimé, c’est que contrairement aux autres marchés, les artisans de San Telmo ont vraiment tous des produits uniques. Souvent dans les autres marchés, on retrouve les mêmes choses, mais présentées de plusieurs façons différentes, mais pas là ! Profites-en pour faire le plein de souvenirs uniques pour la famille et les amis !

MANGER UN STEAK À LA CARNICERIA

RÉSERVE D’AVANCE !! Je vais commencer avec ça! Nous nous sommes présentés au restaurant La Carniceria au jour 2, pour attendre en ligne pendant plus d’une heure, et finalement repartir bredouilles puisque le restaurant était plein, mais… tout en réservant pour le jour suivant! Tsé on n’est pas bête tant que ça. De loin le meilleur steak que j’ai mangé lors de mon voyage en Amérique du Sud. La Carniceria n’a que quelques plats sur son menu, quelques places assises, une petite carte des vins, mais tout est dans la qualité d’exécution. Commande le « steak », ou devrais-je dire l’énorme steak avec un à-côté de pomme de terre et tu devrais en avoir bien en masse pour deux. Grillé sur la braise, notre steak était délicieux.

JOUR 4

BOIRE UN CAFÉ

Buenos Aires est reconnu pour son café de qualité. Ils sont tellement fiers de leurs cafés que la plupart des cafés vendent leurs grains de café, grillés à même l’établissement. Commande-toi un bon expresso, relaxe et profite du moment!

MAGASINER DANS DES OUTLETS

Longue histoire, mais mes lunettes de soleil ont brisées et puis je les ai perdues !! Alors on en a profité pour magasiner dans les outlets du Arcos district qui est un centre commercial à ciel ouvert, situé dans une ancienne gare de train.

FOOD TOUR DE PALERMO

C’est lors de cette journée que nous avons fait notre food tour! Étant une #foodie, je voyage souvent que pour manger. Pas des jokes. J’aime découvrir de nouvelles saveurs, essayer de nouveaux restaurants et m’inspirer. On s’est permis une journée complète à essayer des restaurants. L’article complet sur mon food tour à Buenos Aires sortira sous peu!

JOUR 5

SE BALADER DANS LES RUES DES QUARTIERS DE RECOLETA ET DE RETIRO

Le nouveau Buenos Aires, c’est un mélange entre Paris et Manhattan. Ce sont d’ailleurs les quartiers où la riche société de Buenos Aires réside. On se balade dans les rues et on admire l’architecture. Tu peux visiter le Palacio Paz (l’ancienne résidence de José C Paz), la Plaza San Martin, le cimetière de Recoleta tel que mentionné plus haut ou encore te divertir à admirer des œuvres d’art au Museo National de Bellas Artes.

MANGER AU FOUR SEASONS

Pour nous, c’était la Saint-Valentin alors on s’est permis une bonne bouffe au restaurant Elena du Four Seasons. En fait, si comme nous tu n’as pas de réservation un jour de Saint-Valentin, tu peux simplement prendre une table au pub Pony Line situé à l’entrée de l’hôtel. Ce qui est bon à savoir, c’est qu’ils te servent la nourriture de haute qualité du restaurant Elena, mais directement dans le pub. Tu n’as qu’à demander. Je te laisse deviner que pour mon chum c’était sa meilleure Saint-Valentin à vie! Tsé dans un pub de gars avec un repas de qualité!

PRENDRE L’AVION VERS MENDOZA

On a terminé la journée en prenant l’avion en direction de Mendoza! De plus l’aéroport, (AEP) offrant des vols locaux économiques, est situé au cœur de Buenos Aires! On a volé avec Norwegian Air pour des peanuts!

Buenos Aires a été l’une de mes destinations favorites de notre voyage en Amérique du Sud. J’ai aimé la culture, la nourriture, le fait que tout était abordable… C’est vraiment une belle ville qui gagne à être visitée. Ce que j’ai aimé le plus c’est que notre dollar canadien nous donne beaucoup de latitude dans ce pays. Alors, on a pu se payer des repas de fou, des repas qu’on n’aurait jamais pu se payer au Canada… Et toujours avec une bouteille de vin! Tsé quand même!

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