Les trucs minimalistes pour la cuisine des sœurs de Sparks and Bloom!

Je dois vous avouer que d’avoir déménagé à Vancouver a grandement changé ma perception des déchets. D’abord parce qu’ici le recyclage et le composte sont obligatoires. Et pour toi qui as peur d’une poubelle à compost, sérieux au moment où tu goûtes à ça tu ne peux plus retourner à la traditionnelle poubelle. Pour te dire, ma poubelle normale (qui contient le reste de mes détritus de la maison au complet) n’est même pas pleine après 1 mois.

De plus en plus, Léa et moi faisons attention et portons toutes sortes de petits gestes pour améliorer notre quotidien. Car on se dit, au final, que toutes ces choses que je ne peux recycler, ça finit dans un dépotoir, à agrandir la montagne de déchets. On a mal juste à y penser.

On est donc à toujours plus modifier notre mode de vie pour réduire encore plus le contenu de nos poubelles

Alors voilà nos petits trucs que Léa et moi posons au quotidien pour être toujours un peu plus minimaliste, et ainsi réduire nos déchets.

LES PETITS TRUCS DE SACHA

Laver ses sacs en plastique à fermeture à glissière (ziploc)

On va aller de l’avant en s’avouant qu’il n’y a rien de moins écologique que les sacs en plastique à fermeture à glissière. Une seule utilisation et nous voilà avec une tonne de plastique à la poubelle. Et bien ici je le dis sans honte, je lave ces sacs. J’ai d’ailleurs déjà fait un petit sondage sur nos Instastories à ce propos et encore on me trouvait « weird ». Mais vas-y, essaie-le! Il n’y a aucune honte à en avoir quand on les utilise de cette façon. Le truc c’est de le laver avec de l’eau bien chaude et de le laisser à sécher « la tête en bas » légèrement ouvert. Même pas besoin de les essuyer!

Papier-parchemin

J’essaie depuis quelque temps de couper un peu partout pour la planète, mais aussi pour mon portefeuille! Et mon Dieu que je trouve que ça coûte un bras du papier-parchemin. Et Dieu seul sait que j’en utilise à la tonne #JeCuisineBeaucoup #JeMeSensBibliqueAvecMesDieux #Haha.

Je suis récemment tombée en amour avec ces napperons antiadhésifs en silicone pour la cuisson des aliments. Ils se nettoient super rapidement et en plus les aliments cuisent de façon uniforme. Depuis, j’ai même éliminé le papier d’aluminium de la cuisine.

Oui madame, regarde-moi la belle tasse. Depuis mon déménagement à Vancouver et avec mon manque de temps (je t’en parlais justement ici), je me retrouve souvent dans les cafés plus d’une fois par semaine à commander un café à emporter. Mais savais-tu que la tasse en papier traditionnelle et son couvercle en plastique ne sont pas recyclables? Oui je sais, ça n’a même pas d’allure! En étant à la recherche d’une solution facile et surtout d’une tasse grosse comme l’univers (pour ma grosse envie de café), mais assez petite pour mon sac à main, je suis tombée sur les tasses compactables de Stojo cup. Et quand je dis ‘tombée’, je dis aussi tombée en amour!!

D’abord les multiples formats (petit ou grand) se transportent super bien dans mon sac à main. Le manchon en plastique me protège de mon café chaud tout en donnant un super beau look à la tasse. En plus elles sont offertes dans une foule de couleurs que je peux agencer à mon look du jour #Lol #MatchAvecTaTasse! Une fois utilisée, la tasse se démonte super facilement. Tu peux la laver à la main pour la réutiliser le lendemain ou encore l’envoyer au lave-vaisselle.

Ma favorite est la tasse ‘grand format’ de couleur rose pastel qui vient en plus avec une paille en silicone. Parce que je ne sais pas si tu sais, mais la ville de Vancouver va bientôt bannir les pailles en plastique, alors voilà une autre bonne raison de te procurer cette belle grande tasse de Stojo Cup.

LES PETITS TRUCS DE LÉA

Cups à muffin en silicone

Ma belle-sœur m’a offert ces cups à muffins il y a quelque temps déjà et sincèrement, je trouve vraiment qu’en plus d’avoir été un beau cadeau, ça fait vraiment une différence quand on veut réduire ses déchets et sa consommation de produits jetables dans une cuisine! Plus besoin d’acheter de moules à muffin en papier qui sont jetables après une seule utilisation. En plus ils sont antiadhésifs, alors plus rien ne reste collé dans le moule. Ça va aussi au lave-vaisselle. Écoute, il n’y a vraiment plus de raison d’utiliser (et de dépenser des sous) pour des cups à muffin jetable quand on connait les moules réutilisables.

Des serviettes de table

Je suis une ‘’miss essuie-tout’’ dans la vie quand je mange. J’ai besoin de quelque chose pour m’essayer les doigts et la bouche constamment, comme je suis pas mal gauche aussi #lol. Et comme on se disait, quand on commence à réfléchir à ce qui est à utilisation unique et qui se retrouve dans la cuisine, les essuie-tout viennent pas mal en tête de liste. Et encore là, je réfléchissais à comment couper dans les essuie-tout, sans avoir à dépenser beaucoup pour me fournir en serviette de table pour mon quotidien. Car, qu’on se le dise, c’est comme le morceau de tissu le plus simple au monde à faire. Un morceau de carré/rectangle, dont on replie les extrémités afin de les coudre. Et c’est là que j’ai eu mon flash. J’ai plusieurs nappes, dont certaines désuètes. J’ai donc pris une de ces nappes et je l’ai fait transformer en une vingtaine de serviettes de table. Et voilà le résultat. J’ai réutilisé quelque chose qui remplissait le fond d’une armoire pour le transformer en serviettes de table que j’utilise maintenant TOUS LES JOURS. C’est ce qu’on appelle de la récupération et du minimalisme à la fois! Haha je suis bien fière de moi. Ce n’est pas les plus belles serviettes de table qui soient, car le tissu est toujours désuet, mais pour le quotidien, c’est parfait!

Pochette à compote réutilisable

C’est quelque chose que j’ai découvert rapidement quand j’ai eu des enfants! Si pratique et réutilisable à l’infini. Ça permet de mettre tout ce qui est liquide comme compote, smoothie ou encore yogourt. Ça se transporte facilement, donc de belles possibilités de collation sans déchet et c’est vraiment facile d’utilisation pour nos minis.

Et toi, on veut savoir, c’est quoi tes trucs dans ta cuisine pour faire le moins de déchets possible et être minimaliste?

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