Café moka au caramel salé fait maison

Ouff, c’est délectable ce petit café moka au caramel salé fait maison! Genre tellement que tu en redemanderas le lendemain matin. En fait, cette recette de café moka au caramel salé fait maison a été inspiré par des produits que j’ai reçus dernièrement. Depuis quelques semaines je teste les grains de café « xpress » de Melitta pour café espresso et laisse-moi te dire qu’ils sont divins.

Lorsque j’utilise les grains de café « xpress » dans ma machine à espresso, j’en retire un style « caffè crema» vraiment onctueux et goûteux. Bref, j’en raffole. Ça n’a rien à voir avec les autres types de café que j’ai essayé auparavant.

Étant satisfaite devant les résultats de ces grains de café, je ne pouvais pas m’empêcher que de pousser l’idée un peu plus loin. Tsé imagine ça; un samedi après-midi un peu frisquet, on se fait un beau feu au bois et je nous concocte des cafés moka au caramel salé, tout ça pour profiter du moment emmitoufler dans une grosse couverte douce. Totalement le summum d’un moment cocooning selon moi ce petit café moka au caramel salé fait maison!

Café moka au caramel salé fait maison

1 café
Portion

5 minutes
Préparation


Cuisson


Repos

À emporter | Économique

Ingrédients

Pour le café moka au caramel salé

2 onces de café espresso (j’ai utilisé les grains « xpress » de Melitta )
¾ de tasse de lait chaud (végétal ou animal)
2 c. à soupe de caramel salé du commerce
1 c. à soupe de cacao

Préparation

  1. Dans un robot mélangeur à haute intensité, ajouter tous les ingrédients « Pour le café moka au caramel salé » et mélanger pendant 1 minute.
  2. Verser le café dans votre tasse favorite.
  3. Servir ainsi ou encore garnir avec de la crème fouettée et un filet de caramel salé.

** Nous avons reçu gratuitement le café de Melitta. Toutefois, toutes les opinions émises restent les nôtres et sont toujours à 100% authentiques, afin de s’inspirer toutes et chacune dans notre quotidien. Une promesse des sœurs de Sparks and Bloom!

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