Focaciaaaaaaa, Focaccciiiaaaaaaa! Oui, ça se dit en chantant… Voici ma recette de focaccia aux fines herbes (et si c’est l’été profites-en pour utiliser les herbes de ton jardin)!

Dernièrement j’ai de gros cravings de Nutella, alors j’ai concocté ma propre recette de tartinade au chocolat. J’avais plusieurs critères en tête avant de la réaliser. D’abord, je ne voulais pas qu’elle coûte un bras (des noisettes c’est cher)! Je voulais qu’elle se réalise en très peu de temps…

Du plus loin que je me souvienne j’ai toujours été la plus grande. En classe, au gym, au boulot, au cinéma, dans la foule, à l’épicerie, partout finalement. Quand je croise une femme qui me semble dans les mêmes dimensions que moi, ou plutôt le même gabarit…

Et donc, puisque mon garçon aime les dinosaures depuis qu’il est tout petit, nous étions le public cible PAR-FAIT pour participer à l’activité Vol 315 au Woodooliparc de Scott, en Beauce. L’histoire de Vol 315 commence par l’écrasement de l’avion du scientifique George Winston, un paléontologue excentrique, qui voulait ramener un os de Tyrannosaure Rex…

C’est peu dire que je connais MON Lévis et que j’aime le faire découvrir aux gens qui m’entourent. Alors quand les filles de Sparks and Bloom m’ont proposé de participer à une journée familiale dans ma ville, j’ai sauté sur l’occasion ! J’ai eu la chance de faire 4 activités avec mon conjoint, mon fils et ma fille, et ce fut une journée bien remplie…

Tout près du Québec, le parc d’Acadia, situé dans la ville de Bar Harbor, est parfait pour se faire un petit voyage road trip, le temps d’un weekend! Ce parc propose des trails pour tous les niveaux : des sentiers côtiers, des sentiers montagneux et des sentiers style via ferrata pour les plus aventureux…

Cette semaine est dédiée à la sensibilisation de la santé mentale au Québec. Ce sujet me tient trop à cœur pour que je me taise. Les préjugés reliés à la santé mentale sont encore trop présents. Je le sais, je les vis. Que ce soit par des regards, des paroles ou même des silences, les jugements montrent que la société a besoin d’une grande leçon d’inclusion…

Bien au contraire, je suis plus sûr de moi, bien dans mon corps, mon esprit et entourée des gens avec qui j’ai l’goût de partager ma vie. Ma vie qui changera un tout ptit peu à la fin de cet été, été qui arrivera certainement un jour…

Déjà quelques semaines ont suivi depuis l’annonce de la mauvaise nouvelle. Plusieurs semaines de hauts et de bas. De remords, d’envies de changement et de journées grises. Mais il y a des petits trucs pour s’aider à en sortir, pour guérir de ta fausse couche, voici ceux qui m’ont aidé à passer à travers…

En devenant maman, j’ai appris à m’aimer moi-même, m’aimer comme je suis. J’ai appris à me connaitre et à m’accepter. Il arrive souvent que je n’ai pas le temps de me préparer…