Léa NadeauUn nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes à Québec pour l’été 2018. Le restaurant La Bonne Étoile, qui se décrit lui-même comme éphémère, ne sera accessible que jusqu’en octobre 2018. Il faut donc le prévoir à ta bucked list de cet été pour aller goûter à leurs créations culinaires, tout en fraîcheur et faites de produits québécois, dans un décor plus que parfait.
J’ai eu la chance d’aller goûter au tout et de vivre l’expérience, en exclusivité avec le blogue, et ça a réellement valu le détour.
Les thématiques de ce nouveau restaurant, qui se trouve sur la rue Saint-Paul en basse-ville, sont la bonne nourriture de notre terroir, du finement cuisiné, dans une ambiance bien à elle, typique et chaleureuse. Tout, TOUT, ce qui se trouve dans ce restaurant vient du Québec. De la coutellerie, aux meubles, en passant par les tuiles antiques du plafond et bien sûr de chaque aliment qui te sera servi. Même les vins sont québécois (bons et biens choisis – pour moi l’amatrice de rouge, je n’ai pas été déçu)!
L’ensemble est vraiment réussi. L’ambiance est unique. Et moi, c’est particulièrement quelque chose que j’aime d’un restaurant. C’est-à-dire que lorsqu’on entre dans celui-ci, on sent réellement que tout a été réfléchi et qu’on a travaillé fort pour créer une vibe qui se tient, de l’apéro au café-dessert.
Voici le menu pour la belle saison (qui peut différer quelque peu dépendant les récoltes) :
Ce restaurant éphémère est ouvert depuis le 3 juillet 2018, pour l’été et l’automne seulement! Une belle proposition située à Québec où aller relaxer et découvrir toutes les saveurs que notre belle province nous offre pour la saison chaude!
Pour plus d’informations et pour réserver : http://restolabonneetoile.com/
Léa Nadeau
Sacha Nadeau
