Cette petite recette rapide et santé de muffin avec seulement 5 ingrédients, c’est mon must have des matins de la semaine. La fin de semaine, je cuisine souvent une batch de ces muffins que je congèle et que j’utilise pendant la semaine. J’aime bien ça puisqu’ils sont sans sucre, sans farine et faits que de quelques ingrédients santé. Voici ma recette de muffins santé et rapide à faire avec seulement 5 ingrédients!

Muffins santé avec seulement 5 ingrédients
8 muffins
Portions
5 minutes
Préparation
25 minutes
Cuisson
—
Repos
Se congèle | Végétarien | Végan | À emporter | Baby friendly | Économique

Ingrédients
Pour les muffins
3 bananes
1 c. à thé de cannelle moulue
1/3 de tasse de lait végétal (amande, soya, etc. )
2 ½ de tasse de gruau à l’ancienne
1/2 tasse d’amandes concassées
Préparation
- Préchauffer le four à 350 F.
- À l’aide d’un mélangeur, crémer les bananes et ajouter le reste des ingrédients.
- Mettre le mélange dans des moules à muffin.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes.
- Déguster!