5 idées recettes sucrées et gourmandes à déguster autour de ton feu de camp cet été

Si tu es comme moi et que tu adores l’été, faire des feux de camp et encore plus, manger autour de ce dit feu de camp, tu es à la bonne place 😉 !

Voici 5 idées recettes sucrées et gourmandes, à manger autour d’un feu de camp cet été, qui te plairont assurément #EauÀLaBouche.

1. La TRÈS grosse guimauve

La TRÈS grosse guimauve    –    La guimauve normale, dite moyenne

La fameuse guimauve à faire griller sur les braises avait assurément sa place dans ce top 5. Mais connais-tu la TRÈS grosse guimauve? Elle impressionne mes convives à chaque fois que j’en offre autour du feu de camp. À peu près grosse comme un poing d’enfant, on peut donc la faire griller et la dévorer en plusieurs couches.

1. En gros tu fais griller ta guimauve.
2. Tu la retires du feu et tu tires sur la première couche grillée, qui devrait s’enlever comme un charme.
3. Tu dévores cette couche et tu remets ta guimauve sur le feu.
4. Tu répètes ensuite ces étapes jusqu’à ce qu’il n’y en reste plus.

Je peux facilement me faire 3 à 4 couches de guimauve grillée avant que ce soit la fin. On prolonge le plaisir quoi ;). Tu peux retrouver ces TRÈS grosses guimauves dans pas mal tous les magasins d’alimentation. J’en ai même déjà vu au Dollarama et au Canadien Tire.

2. Une pizza-dessert aux guimauves, fraises, beurre d’arachide et Nutella

Cette recette de pizza-dessert aux guimauves, fraises, beurre d’arachide et Nutella est à faire sur le BBQ. Tu retrouveras la recette juste ici. Un délice à partager par la suite autour d’un feu de camp avec amis, famille et amoureux ;).

3. S’more réinventé avec du Chocolats Favoris

Oui, oui! Tu as bien lu! Avec le fameux Choco Fav! Tu te pinces de ne pas y avoir pensé avant enh ;). Il te faudra donc pour cette recette, des biscuits secs sucrés (style biscuit à thé ou biscuit Graham), des guimauves de grosseur moyenne et une canne de ta sorte de Chocolats Favoris préférée on the top #TeamDulceDeLecheIci 😉

1. Tu fais griller ta guimauve.
2. Tu mets ensuite ta guimauve sur un biscuit.
3. Tu recouvres ta guimauve d’une bonne cuillère de Chocolats Favoris.
4. Et tu ouvres grand la bouche!

Tu ne voudras pas souper pour être sûr d’avoir de la place dans ton bedon pour le sucré de fin de soirée 😉 . Avoir sous la main un essuie-tout car il peut y avoir des débordements!!

4. Grilled cheese au fromage brie et pommes

1. Dans le même principe que le grilled cheese traditionnel, tu remplaces le fromage orange par du fromage brie et tu ajoutes des pommes.
2. Tu mets ensuite le tout dans un papier d’aluminium et tu déposes sur les braises de ton feu de camp quelques minutes (3-4 mins max) en retournant le sandwich à mi-cuisson.

On s’entend que tu pourrais aussi remplacer les pommes par des poires et le brie par un cheddar vieilli ou encore mettre des quartiers de pêches et du fromage de chèvre. Foodie un jour, foodie toujours 😉 !

5. Bâtonnet sucré, style Queue de castor

Tu prends un rouleau de pâte prête à cuire dans le style Pillsbury. Pour ma part j’ai pris le rouleau Pillsbury  pour faire des brioches.

1. Tu prends chaque brioche que tu déroules et que tu remodèles en lanière assez épaisse.
2. Tu trempes ensuite le bâtonnet dans un mélange de sucre brun (3 c. à soupe) et de cannelle (1/2 c. à thé) que tu auras fait au préalable. (Si tu trouves que le sucre ne colle pas assez sur ton bâtonnet, tu peux humecter un peu ton bâtonnet avec de l’eau.)
3. Puis tu piques dans le milieu de la pâte avec ta baguette et tu fais passer celle-ci dans tout le bâtonnet.
4. Il ne reste plus qu’à faire griller le tout!

Optionnel : tu peux tremper ou mettre un coulis de Chocolats Favoris sur le bâtonnet quand celui-ci est cuit, pour encore plus de fun en bouche :).